Jednoduchý recept

Knedlíky s vejci a okurkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	48844
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Cibule
400 g	Knedlík houskový
1 ks	Okurky nakládané
1 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
2 kávová lžička	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 611 kcal

Kilojoule 2 555kJ

27% Sacharidy 96 g

21% Tuky 15 g

213% Sodík 4 g

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	251,2mg
Draslík	266,5mg
Vláknina	15g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	50,1mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Okurky nakládané, Paprika červená, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Knedlík houskový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Knedlíky s vejci a okurkou postup přípravy receptu:

Na pánvi rozpustíme polovinu množství sádla. Předem připravené houskové knedlíky, které nám zbyly z přípravy jiného pokrmu si rozkrájíme na malé kostičky. Knedlíky si opečeme na pánvi se sádlem. Na druhé pánvi si na rozpuštěném zbylém sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Tu přisypeme k houskovým knedlíkům. Nakonec přidáme rozklepnuté vejce. Osolíme a opepříme.

Servírujeme s nakládanou okurkou nařezanou na plátky a paprikou nakrájenou na proužky.