Kapusta na kari s uzeným masem

Name: Kapusta na kari s uzeným masem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Kapusta hlávková; 1 kus Cibule; 1 lžíce Kari koření; 3 decilitry Vývar zeleninový; 2 lžíce Omáčka sójová; 250 gramů Uzené maso vařené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 1kusKapusta hlávková
- 1kusCibule
- 1lžíceKari koření
- 3decilitryVývar zeleninový
- 2lžíceOmáčka sójová
- 250gramůUzené maso vařené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1140 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

86 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

13 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu oymjeme, vnější listy odstraníme a tuhý střed odřízneme. Zbylou kapustu rozčtvrtíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
2
V hrnci rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibuli, pak přisypeme kari koření, promícháme, lehce opražíme a přilijeme zeleninový vývar. Do pánve přidáme nakrájenou kapustu, ochutíme sójovou omáčkou a pod pokličkou 10 minut dusíme na středním ohni.
3
Uzené maso nakrájíme na malé kousky, vmícháme je do dušené kapusty a necháme krátce prohřát. Směs ještě dochutíme pepřem a solí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.