Recept

Gratinované brambory se šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 48917

Ingredience

800 g Brambory
100 ml Mléko polotučné
60 ml Olej rostlinný
1 kávová lžička Pepř černý mletý
100 g Sýr Ementál (Primátor)
1 kávová lžička Sůl
400 ml Voda pitná
300 g Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek
200 g Šunka od kosti

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 592 kcal
Kilojoule 2 475kJ
8% Sacharidy 30 g
59% Tuky 44 g
41% Sodík 812 mg
39% Bílkoviny 22 g

Gratinované brambory se šunkou postup přípravy receptu:

1

V hrnci ohřejeme osolenou vodu a na kousky nakrájené brambory uvaříme do měkka. Brambory zcedíme a část z nich rozložíme do vymazané zapékací mísy. Prolisujeme k nim česnek, který po bramborách rozetřeme.

2

Druhou vrstvu vytvoříme ze šunky, kterou nakrájíme na kousky. Vše osolíme a opepříme. Postup s brambory, šunkou, pepřem a solí ještě jednou opakujeme. Vše na závěr posypeme zakysanou smetanou a zalijeme mlékem. Mísu dáme do trouby a pečeme 30 minut na 190°C.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept