Jednoduchý recept

Sýrová polévka se špagetami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 48924

Ingredience

1200 ml Hovězí vývar základní
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
25 g Pažitka
2 g Pepř černý mletý
25 g Petržel kudrnka
60 g Sýr Eidam cihla 40%
8 g Sůl
40 g Šalotka
30 g Špagety, Makarony vařené

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 236 kcal
Kilojoule 987kJ
4% Sacharidy 15 g
19% Tuky 14 g
79% Sodík 2 g
24% Bílkoviny 13 g

Sýrová polévka se špagetami postup přípravy receptu:

1

Sýr Eidam nastrouháme, očištěnou šalotku nakrájíme nadrobno, pažitku s petrželkou posekáme najemno, vařené špagety nakrájíme na kratší kousky. V hrnci roztavíme máslo, přisypeme šalotku, necháme zesklovatět, přidáme mouku a usmažíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme hovězím vývarem (může být i z kostky) a 20 minut povaříme, aby se mouka dostatečně rozvařila. Do polévky přidáme nakrájené špagety, strouhaný sýr, ochutíme solí, pepřem a dovaříme.

2

Polévku rozlijeme do polévkových misek a posypeme směsí pažitky a petrželky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept