Dušená čekanka podle Gordona Ramsaye

Name: Dušená čekanka podle Gordona Ramsaye
Prep time: 5 min
Cook time: 32 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Kapary; 1 kus Chilli paprička; 4 lžíce Olej olivový; 300 mililitrů Voda pitná; 4 kusy Čekanka; 4 lžičky Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

37 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceKapary
- 1kusChilli paprička
- 4lžíceOlej olivový
- 300mililitrůVoda pitná
- 4kusyČekanka
- 4lžičkyCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

86 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

230 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané stroužky česneku nakrájíme na plátky, kapary a chilli papričku nasekáme.
2
Ve vyšším kastrolu asi minutu na olivovém oleji zahříváme kapary s česnekem a chilli papričkou. Potom přidáme vodu a čekanky, přikryjeme a zvolna 30 minut dusíme, až čekanky změknou.
3
Rozdělíme na talíře, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.