Meruňková marmeláda s mrkví

Name: Meruňková marmeláda s mrkví
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1.5 kilogramy Meruňky; 500 gramů Mrkev kořen; 1 kilogram Cukr krystal

50 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyMeruňky
- 500gramůMrkev kořen
- 1kilogramCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

400 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

100 g

Vláknina

4 g

Cukr

95 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dobře vyzrálé meruňky omyjeme, rozkrojíme, odstraníme pecky a vložíme do kastrolu. Mrkev očistíme, omyjeme a nastrouháme. Přidáme k meruňkám a společně dusíme doměkka. Poté prolisujeme přes cedník a opět povaříme.
2
Jakmile kaše částečně zhoustne, přisypeme cukr a za stálého míchání dál vaříme do zhoustnutí.
3
Džem rozdělíme do skleniček, uzavřeme a uložíme na temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.