Jednoduchý recept

Africké vepřové špízy

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept
4 1 Africké vepřové špízy 5 1
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 70 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 48984

Ingredience

1 špetka Kmín mletý
0,5 dl Ocet Sherry
5 polévková lžíce Olej olivový
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kg Vepřová kýta
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 301 kcal
Kilojoule 1 260kJ
1% Sacharidy 5 g
28% Tuky 21 g
4% Sodík 75 mg
43% Bílkoviny 24 g

Africké vepřové špízy postup přípravy receptu:

1

Česnek oloupeme, nakrájíme najemno a v misce důkladně utřeme s kmínem, paprikou a pepřem do pasty, kterou smícháme se 3 lžícemi oleje a octem.

2

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Obalíme je v připravené marinádě a přikryté necháme alespoň hodinu v chadničce.

3

Marinované kousky masa napícháme na grilovací jehly, v pánvi rozehřejeme olej a špízy na něm smažíme na středním ohni ze všech stran přibližně 10 minut.

4

Vhodnou přílohou je pečivo a zeleninové saláty.

Komentáře a hodnocení

 
Luci69
Africké vepřové špízy
Velmi chutný recept. Na grillování mohu jen doporučit! sunglassesblink Zkusili jsme masové jednohupky, i bez proložení slaninou a zeleninou byli moc dobré a šťavnaté.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
4
Skvělý recept