Rýže s hráškem zapečená se sýrem a klobásou

Name: Rýže s hráškem zapečená se sýrem a klobásou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Klobása uzená; 240 gramů Sýr Moravský bochník 45%; 240 gramů Rýže dušená; 100 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 50 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Feferony; 2 kusy Vejce slepičí; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Okurky nakládané

35 min.

Ingredience

- 250gramůKlobása uzená
- 240gramůSýr Moravský bochník 45%
- 240gramůRýže dušená
- 100gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 50gramůMáslo čerstvé
- 20gramůFeferony
- 2kusyVejce slepičí
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 120gramůOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

555 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

36 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr nastrouháme najemno, klobásu nakrájíme na kolečka, nakládaný hrášek scedíme, feferonku rozkrojíme, vyškrábneme semínka a zbytek posekáme najemno. Pekáček vymažeme máslem, dušenou rýži smícháme s hráškem a vložíme do pekáčku. Poklademe kolečky klobásy, posypeme polovinou sýru, feferonkou, vejce rozkvedláme, osolíme, opepříme a pokrm v pekáčku zalijeme. Nakonec posypeme zbytkem sýra a dáme do trouby zapéct. Zapékáme ve vyhřáté troubě 15 až 20 minut.
2
Pokrm naporcujeme, upravíme na talíře a doplníme kyselou okurkou nebo čalamádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.