Jednoduchý recept

Sýrové bábovičky pečené

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 49116

Ingredience

70 g Mouka polohrubá
70 g Máslo čerstvé
10 g Paprika mletá sladká
70 g Sýr Čedar
4 g Sůl
40 g Tuk
3 ks Vaječný bílek slepičí
4 ks Vaječný žloutek slepičí
125 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 466 kcal
Kilojoule 1 948kJ
4% Sacharidy 16 g
52% Tuky 39 g
29% Sodík 578 mg
26% Bílkoviny 15 g

Sýrové bábovičky pečené postup přípravy receptu:

1

Do rendlíku nalijeme vodu, přidáme máslo, sůl a přivedeme k varu. Po provaření pomalu přisypáváme mouku a stále mícháme, až bude těsto hladké a husté. Na velmi mírném ohni vaříme a mícháme, až se těsto přestane lepit na stěny. Rendlík odstavíme a necháme chladnout. Do částečně vychladlého těsta přimícháme strouhaný sýr, žloutky, mletou papriku, sníh z bílků a důkladně promícháme. Formičky na košíčky vymastíme tukem, naplníme těstem do dvou třetin, vyskládáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 8 až 10 minut, ale záleží na velikosti formiček.

2

Vychladlé formičky vyklopíme, bábovičky upravíme na tác a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept