Recept

Polévka z paprik se sezamovými krutony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 49197

Ingredience

3 krajíc Chléb celozrnný pšeničný
60 g Cibule
7 g Koriandr čerstvý
300 g Paprika červená
100 g Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
20 g Sezam - semena
50 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka Sůl
20 g Tuk
1 ks Vejce slepičí
600 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal
Kilojoule 1 559kJ
11% Sacharidy 39 g
25% Tuky 19 g
50% Sodík 1 g
24% Bílkoviny 13 g

Polévka z paprik se sezamovými krutony postup přípravy receptu:

1

Papriky a cibuli očistíme a pokrájíme na drobné kostičky. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme. Chléb nakrájíme na kostky a obalíme v rozšlehaném vejci a poté v sezamových semínkách. Takto připravené krutony upečeme v troubě při 200°C 10 minut, v polovině času otočíme.

2

Tuk rozpálíme, přisypeme cibuli a papriky a necháme 10 minut podusit. Poté přimícháme koriandr, zalijeme smetanou a krátce povaříme. Do polévky vlijeme vývar, necháme prohřát a poté polévku rozmixujeme. Necháme ještě 5 minut povařit, dochutíme solí a pepřem. Servírujeme se sezamovými krutony.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept