Jednoduchý recept

Zadělávané dršťky s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	4937
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 ks	Bobkový list
1 ks	Celer - nať
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
4 ks	Dršťky vařené
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1,5 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
500 g	Rajčata
50 g	Slanina vepřová
1 ks	Sůl
1 ks	Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 493 kcal

Kilojoule 2 064kJ

5% Sacharidy 17 g

33% Tuky 24 g

3894% Sodík 78 g

88% Bílkoviny 50 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	639,6mg
Draslík	503,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,3mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Dršťky vařené, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zadělávané dršťky s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno.
2	Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a pokrájenou cibuli na ni osmahneme.
3	Přidáme nasekanou celerovou nať, oloupaná a nakrájená rajčata, na hrubo nasekaný česnek, koření a dršťky.
4	Zvlášť připravíme světlou jíšku z mouky a másla, zalijeme ji, rozmícháme do hladka a přilijeme k ostatnímu.
5	Vše společně povaříme cca 15 minut.
6	Jako přílohu podáváme vařené brambory anebo bílý chléb.