Jednoduchý recept

Borůvkové dortíky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	49381
Kategorie:	Koláče

Ingredience

0,5 kg	Borůvky
1 polévková lžíce	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Cukr moučkový
2,5 dl	Mléko polotučné
5 polévková lžíce	Mouka polohrubá
1 polévková lžíce	Tuk Hera jedlý
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 228 kcal

Kilojoule 954kJ

9% Sacharidy 33 g

11% Tuky 9 g

2% Sodík 42 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	128,9mg
Draslík	138,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	208,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,1mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Borůvkové dortíky postup přípravy receptu:

1	Borůvky pečlivě přebereme, důkladně je v cedníku opláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2	Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh.
3	V míse z mléka, žloutků, krupicového cukru a mouky vypracujeme hladké, ne příliš husté těsto, do kterého zlehka přimícháme sníh z bílků.
4	Těsto nalijeme do tukem vymazané zapékací formy, hustě ho posypeme borůvkami a ve středně vyhřáté troubě pečeme přibližně 20 minut.
5	Upečené pocukrujeme moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme.