Recept

Pečené škvarkové placky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 49396

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
0,2 kávová lžička Droždí sušené
2 kávová lžička Kmín celý
300 ml Mléko polotučné
500 g Mouka bezlepková
1 kávová lžička Sůl
200 g Vepřové škvarky
Na potření těsta
1 kávová lžička Kmín celý
10 ml Mléko polotučné
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 589 kcal
Kilojoule 2 463kJ
25% Sacharidy 90 g
13% Tuky 10 g
16% Sodík 317 mg
61% Bílkoviny 34 g

Pečené škvarkové placky postup přípravy receptu:

1

Troubu dáme předehřát na 180°C.

2

Na závěrečné potření placek si smícháme mléko se solí a kmínem.

3

V míse smícháme mouku, cukr, sůl a kmín, přidáme rozdrobené droždí a škvarky, nakonec přilijeme mléko. Vše důkladně smícháme a přendáme na vál, kde ze směsi vypracujeme polotuhé těsto. Těsto necháme na vále chvilku vykynout a potom z něj vytvarujeme placičky vysoké asi 1 centimetr. Placičky potřeme mlékem smíchaným se solí a kmínem. Placky pečeme v troubě asi 45 minut. Asi 5 minut před dopečením zvýšíme teplotu pečení, aby placičky získaly zlatavou barvu. Necháme vychladnout a můžeme podávat.

Poznámka

Vystydlé placičky servírujeme například jako svačinku dětem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept