Jednoduchý recept

Švestkový kompot

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Švestkový kompot 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 49524

Ingredience

500 g Cukr krystal
1,5 l Voda pitná
2,5 kg Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal
Kilojoule 861kJ
15% Sacharidy 52 g
1% Tuky 0 g
0% Sodík 4 mg
2% Bílkoviny 1 g

Švestkový kompot postup přípravy receptu:

1

Použijeme nepřezrálé švestky. Důkladně je omyjeme, necháme na sítu okapat a otrháme stopky. Rozdělíme je do sklenic.

2

Mezitím cukr rozmícháme ve vodě, chvíli povaříme a po vychladnutí roztokem zalijeme ovoce.

3

Sklenice uzavřeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 85 °C sterilujeme po dobu 25 minut. Vychladlý kompot vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Poznámka

Sterilovat můžeme také po dobu 5 minut od bodu varu.

Komentáře a hodnocení

 
cerna.alice@email.cz
Švestkový kompot
Zdravím všechny, kompot jsem uvařila, ale uvidíme v zimě. Děkuji Aliceblink

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept