Jednoduchý recept

Kompotované švestky ochucené skořicí

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 49526

Ingredience

200 g Cukr krystal
1 ks Skořice celá
2,5 dl Voda pitná
1 kg Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 222 kcal
Kilojoule 929kJ
16% Sacharidy 58 g
1% Tuky 1 g
0% Sodík 3 mg
3% Bílkoviny 1 g

Kompotované švestky ochucené skořicí postup přípravy receptu:

1

Použijeme zralé, ale nepřezrálé švestky. Důkladně je omyjeme, otrháme stopky a propícháme. Cukr rozmícháme ve vodě, přidáme skořici, přivedeme k varu, vložíme švestky a povaříme cca 10 minut.

2

Ovoce i s nálevem rozdělíme do sklenic a uzavřeme. Urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 85 °C sterilujeme po dobu 20-30 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Poznámka

Máme-li tvrdší švestky, vložíme je do vlažného cukerného roztoku a nejprve zvolna zahříváme, aby se prosladily.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept