Recept

Sváteční máslový svítek

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 49564

Ingredience

1 polévková lžíce Kerblík
140 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
2 polévková lžíce Máslo bylinkové
140 g Máslo čerstvé
3 špetka Pepř bílý
0,5 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal
Kilojoule 1 757kJ
6% Sacharidy 23 g
44% Tuky 33 g
7% Sodík 144 mg
17% Bílkoviny 10 g

Sváteční máslový svítek postup přípravy receptu:

1

Měkké máslo v misce utřeme se solí do pěny. Přidáme postupně 4 žloutky, postupně je budeme s máslem třít (až 0.5 lžičky). Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Kerblík omyjeme, vodu setřepeme a drobně ho pokrájíme. Ke žloutkům přimícháme polohrubou mouku, kerblík, pepř a směs promícháme se sněhem. Pekáček vytřeme bylinkovým máslem a vysypeme 2 lžícemi hrubé mouky. Piškotové těsto rozetřeme po pekáčku a dáme do předem vyhřáté trouby na 200 °C péct. Pečeme přibližně 12-15 minut dozlatova. Vychladlý svítek vyklopíme a malými formičkami ze svítku vykrojíme různé tvary pro radost (květy, srdíčka, lístky aj.).

2

Svítek podáváme k hotové polévce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept