Recept

Rohlíčky s pikantní náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	49592
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

2 polévková lžíce	Bazalka
1 kávová lžička	Cukr krupice
1,5 kávová lžička	Droždí sušené
1 polévková lžíce	Kečup extra ostrý
60 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
500 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Sezam - semena
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Šunka dušená
200 g	Sýr Eidam cihla 30%
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 610 kcal

Kilojoule 2 551kJ

19% Sacharidy 67 g

32% Tuky 24 g

8% Sodík 165 mg

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	197,1mg
Draslík	52,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Cukr krupice, Droždí sušené, Sezam - semena, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup extra ostrý, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rohlíčky s pikantní náplní postup přípravy receptu:

Mléko, žloutky, změklé máslo, cukr, sůl, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Poté jej vyklopíme na pomoučený vál, jemně prohněteme a rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozválíme a rozdělíme na 8 dílů. Náplň připravíme smícháním nastrouhaného sýra, šunky, kečupu a bazalky. Na každý z osmi dílů dáme 1 lžíci náplně a zarolujeme do tvaru rohlíčku. Na plechu je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Pečeme při 180 stupních Celsia 25 minut.