Recept

Hovězí salát z thajské kuchyně

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 49617

Ingredience

1 ks Avokádo
1 ks Banány
5 ks Chilli paprička
1 ks Citrony
300 g Hovězí svíčková
3 ks Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 polévková lžíce Omáčka rybí
5 polévková lžíce Omáčka sójová
1 hrst Ořechy Kešu
1 ks Paprika červená
1 dl Sirup Monin - kokosový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 339 kcal
Kilojoule 1 416kJ
12% Sacharidy 43 g
12% Tuky 9 g
9% Sodík 181 mg
35% Bílkoviny 20 g

Hovězí salát z thajské kuchyně postup přípravy receptu:

1

Červenou papriku spolu s chilli papričkami zbavíme jádřinců a nakrájíme. Dáme je do mixéru, kam přilijeme kokosový sirup a rybí omáčku. Všechny suroviny dobře rozmixujeme.

2

Hovězí svíčkovou nakrájíme na tenké plátky, které dáme do pánve na rozpálený olej. Přidáme kešu oříšky, oloupané a nakrájené avokádo a oloupaný nakrájený banán. Přilijeme sojovou omáčku, nakrájené stonky koriandru. Nakonec vmícháme připravenou omáčku, vše přivedeme k varu a potom ještě povaříme 1 minutu a stáhneme z ohně.

3

Připravený salát rozdělíme na talíře, přidáme čtvrtku citrónu a teplý salát podáváme.

Poznámka

Salát podáváme jako teplý předkrm, ale také jako hlavní jídlo. Takto připravený salát je vhodný také pro děti.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept