Recept

Anglická snídaně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	49621

Ingredience

2,5 l	Čaj černý
10 krajíc	Chléb toastový
2 l	Džus pomerančový
500 g	Fazole bílé
400 g	Marmeláda pomerančová
300 g	Máslo čerstvé
100 ml	Mléko plnotučné
200 g	Olej olivový
100 g	Olej olivový extra panenský
10 ks	Párky Vídeňské
300 g	Passata (drcená rajčata)
10 ks	Vejce slepičí
500 g	Vepřový bok
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

73% Kalorie 1,431 kcal

Kilojoule 5 986kJ

31% Sacharidy 111 g

128% Tuky 96 g

47% Sodík 933 mg

65% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	79g
Cholesterol	361,8mg
Draslík	807,6mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	62,4mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	104,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb toastový, Džus pomerančový, Marmeláda pomerančová, Párky Vídeňské, Vejce slepičí, Vepřový bok, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čaj černý, Fazole bílé, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Olej olivový, Olej olivový extra panenský, Passata (drcená rajčata) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Anglická snídaně postup přípravy receptu:

1	Bílé fazole, které jsme předchozí den namočili, slijeme, opláchneme a uvaříme doměkka.
2	Na grilu nejprve dokřupava opečeme plátky uzeného vepřového bůčku, potom vídeňské párky a nakonec poloviny osolených rajčat. Vše udržujeme v teple. Na teflonové pánvi na olivovém oleji opečeme sázená vejce tak, abychom neporušili žloutky.
3	Fazole scedíme do rozmačkaných, scezených a s panenským olivovým olejem smíchaných sterilovaných rajčat a vše povaříme.
4	Na talíře nejprve navrstvíme fazole, obložíme je párkem, slaninou, grilovanými rajčaty a sázenými vejci.
5	Servírujeme spolu s plátkem toastového chleba, máslem, marmeládou, pomerančovým džusem a černým čajem s mlékem.