Jednoduchý recept

Koláč s bramborami a sýrem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 49634

Ingredience

4 ks Brambory
1 ks Cibule červená
500 g Listové těsto
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
3 ks Rozmarýn čerstvý
300 g Sýr Fontina
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 956 kcal
Kilojoule 3 998kJ
18% Sacharidy 63 g
87% Tuky 66 g
36% Sodík 712 mg
55% Bílkoviny 31 g

Koláč s bramborami a sýrem postup přípravy receptu:

1

Na pracovní desce rozválíme listové těsto na kulatý plát o průměru asi 25cm a přendáme na plech.

2

Oloupané brambory nakrájíme na velmi tenké plátky a urovnáme na těsto spirálovitě tak, aby se překrývaly. Asi 2cm silný okraj těsta necháme nezakrytý.

3

Na plátky brambor rozložíme na kostičky nakrájený sýr, oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, snítky rozmarýnu a povrch pokapeme olejem. Osolíme, opepříme a okraje těsta potřeme rozšlehaným žloutkem.

4

Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 25 minut.

5

Podáváme horký.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept