Jednoduchý recept

Rolky z gruzínského chleba

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	49748
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

2 ks	Avokádo
8 plátek	Chléb Pita
20 g	Cibulka jarní
1 ks	Citrony
200 g	Cizrna
800 g	Kuřecí maso vařené
150 g	Majonéza
2 ks	Mrkev kořen
50 ml	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Salát ledový
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 556 kcal

Kilojoule 2 327kJ

7% Sacharidy 25 g

49% Tuky 37 g

8% Sodík 159 mg

60% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	514,8mg
Vláknina	19g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,4mg
Vitamín E	6,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Chléb Pita, Cibulka jarní, Citrony, Cizrna, Majonéza, Olej slunečnicový, Salát ledový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Mrkev kořen, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rolky z gruzínského chleba postup přípravy receptu:

1	Cizrnu pastu smícháme spolu s vymačkanou citrónovou šťávou. Avokádo oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, mrkev očistíme a nastrouháme na struhadle. Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a orestujeme v pánvi na rozpáleném oleji.
2	Gruzínské plátky chleba rozložíme před sebe, potřeme je majonézou, položíme listy ledového salátu. Posypeme nasekanou jarní cibulkou, poklademe plátky avokáda, přidáme nastrouhanou mrkev. Do středu lžící položíme cizrnou pastu smíchanou s citrónem a nakonec do středu dáme také nakrájené kousky masa. Spodní část chleba přehneme a zabalíme do rolky.