Rolky z gruzínského chleba

Name: Rolky z gruzínského chleba
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 800 gramů Kuřecí maso vařené; 100 gramů Salát ledový; 20 gramů Cibulka jarní; 2 kusy Mrkev kořen; 2 kusy Avokádo; 1 kus Citrony; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Cizrna; 150 gramů Majonéza; 8 plátků Chléb Pita; 50 mililitrů Olej slunečnicový; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí maso vařené
- 100gramůSalát ledový
- 20gramůCibulka jarní
- 2kusyMrkev kořen
- 2kusyAvokádo
- 1kusCitrony
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůCizrna
- 150gramůMajonéza
- 8plátkůChléb Pita
- 50mililitrůOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

556 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

37 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cizrnu pastu smícháme spolu s vymačkanou citrónovou šťávou. Avokádo oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, mrkev očistíme a nastrouháme na struhadle. Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a orestujeme v pánvi na rozpáleném oleji.
2
Gruzínské plátky chleba rozložíme před sebe, potřeme je majonézou, položíme listy ledového salátu. Posypeme nasekanou jarní cibulkou, poklademe plátky avokáda, přidáme nastrouhanou mrkev. Do středu lžící položíme cizrnou pastu smíchanou s citrónem a nakonec do středu dáme také nakrájené kousky masa. Spodní část chleba přehneme a zabalíme do rolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.