Jednoduchý recept

Piškotová omeleta s borůvkami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49837

Ingredience

80 g Cukr krupice
1 polévková lžíce Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
0,5 l Kompot borůvkový
60 g Mouka polohrubá
120 ml Smetana 33% (šlehačka)
2 polévková lžíce Solamyl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

84% Kalorie 1,651 kcal
Kilojoule 6 908kJ
76% Sacharidy 274 g
73% Tuky 54 g
9% Sodík 179 mg
48% Bílkoviny 27 g

Piškotová omeleta s borůvkami postup přípravy receptu:

1

Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh. Žloutky ušleháme do bílé pěny s krupicovým cukrem, přidáme k sněhu z bílků, přisypeme mouku se Solamylem a vše promícháme.

2

Pečicí papír rozprostřeme na plech a z těsta na něm vytvoříme kulaté omelety, které upečeme v troubě, předehřáté na 175 stupňů Celsia.

3

Plech s upečenými omeletami vyjmeme z trouby, přikryjeme utěrkou a obrátíme. Plech dáme stranou, z omelet opatrně stáhneme pečicí papír, překlopíme je a necháme mírně vychladnout.

4

Z borůvek, které jsme nechali okapat, dáme malou část stranou na zdobení, zbylé rozmačkáme a promícháme s ušlehanou šlehačkou a s moučkovým i vanilkovým cukrem.

5

Omelety potřeme borůvkovou směsí, posypeme celými borůvkami a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept