Jednoduchý recept

Smetanová hrášková polévka se slaninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 49874

Ingredience

400 g Hrášek
50 g Máslo čerstvé
1 g Pepř bílý
40 g Slanina vepřová
100 g Smetana 12% (konzumní)
8 g Sůl
500 ml Voda pitná
50 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 263 kcal
Kilojoule 1 098kJ
5% Sacharidy 18 g
24% Tuky 18 g
43% Sodík 870 mg
14% Bílkoviny 8 g

Smetanová hrášková polévka se slaninou postup přípravy receptu:

1

Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno, italskou slaninu nakrájíme na tenké plátečky. V hrnci roztavíme máslo, přisypeme šalotku, čerstvý hrášek a orestujeme. Podlijeme vodou a přibližně 15 minut povaříme. Polévku rozmixujeme dohladka, osolíme, opepříme mletým bílým pepřem, zjemníme smetanou a vyšleháme. Polévku rozlijeme do polévkových misek, plátky italské slaniny usušíme v troubě a polévku jimi ozdobíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept