Jednoduchý recept

Bublanina s borůvkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 49927

Ingredience

5 dl Borůvky
3 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
5 dl Mléko polotučné
400 g Mouka pšeničná hladká
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 754 kcal
Kilojoule 3 153kJ
32% Sacharidy 114 g
33% Tuky 25 g
6% Sodík 121 mg
38% Bílkoviny 21 g

Bublanina s borůvkami postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh, do kterého přimícháme lžičku krupicového cukru.

3

V míse smícháme mléko, krupicový cukr, špetku soli a žloutky. Pak přidáváme postupně mouku, až vznikne řidší těsto, do kterého na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků.

4

V žáruvzdorné formě nebo pekáči rozehřejeme máslo, nalijeme na něj těsto, posypeme borůvkami a kousky zbylého másla a pečeme přibližně 45 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů Celsia.

5

Podáváme pocukrované moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept