Jednoduchý recept

Rychlý borůvkový koláč

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Rychlý borůvkový koláč 5 1
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 49929

Ingredience

0,5 l Borůvky
100 g Cukr krupice
80 g Cukr moučkový
80 g Hera
0,5 ks Kypřicí prášek do pečiva
2 dl Mléko polotučné
350 g Mouka pšeničná hladká
80 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 877 kcal
Kilojoule 3 668kJ
36% Sacharidy 130 g
47% Tuky 36 g
5% Sodík 98 mg
25% Bílkoviny 14 g

Rychlý borůvkový koláč postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Ze 100 gramů hladké mouky, moučkového cukru a másla si připravíme drobenku.

3

V míse smícháme mléko, Heru, krupicový cukr, špetku soli a vajíčko, pak postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme hladké polotuhé těsto.

4

Na plech s vyššími okraji rozprostřeme pečicí papír, těsto na něj nalijeme, posypeme borůvkami a drobenkou.

5

Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 45 minut.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Rychlý borůvkový koláč
Na množství ingrediencí na 4 porce jsem k pečení použila koláčovou formu o průměru 28 cm s odnímatelným dnem. Moc ráda v ní peču, je taky v nabídce e-shopu Vše na vaření. Porce jsou to hodně velké, spíš jich je více než čtyři, pokud jsou např. ke kávě. :-) Nepoužila jsem papír na pečení, formu jsem jen lehce přetřela olejem a taky jen lehce vysypala hrubou moukou. Borůvek jsem možná měla malinko méně, Heru jsem použila rozpuštěnou ale vlahou, mouku jsem prosila společně s práškem do pečiva aby se provzdušnila. Jinak koláček chválím, je opravdu rychle připravený a je moc dobrý. sunglasses

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept