Kompot z čerstvých višní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kompot z čerstvých višní
Kompot z čerstvých višní
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | repa |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
| ID receptu: | 49939 |
| Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
| 800 g | Cukr krystal |
| 3 kg | Višně |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 78g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 347,1mg |
| Vláknina | 6g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 20,0mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Višně, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Kompot z čerstvých višní postup přípravy receptu:
| 1 | Použijeme zralé, ale tvrdší višně. Přebereme je, otrháme stopky, na sítu propláchneme a necháme okapat. Cukr rozsypeme do sklenic, rozdělíme višně a do 3/4 zalijeme studenou vodou. |
| 2 | Zavíčkujeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 20 minut. Po vychladnutí kompot vyjmeme a uchováme na studeném a temném místě. |
Poznámka
Sterilovat můžeme také po dobu 5 minut od bodu varu.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit