Jednoduchý recept

Sýrové košíčky z listového těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 49992

Ingredience

100 g Bešamel
250 g Listové těsto
1 g Pepř černý mletý
80 g Sýr Ementál (Primátor)
3 g Sůl
30 g Tuk
2 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 494 kcal
Kilojoule 2 067kJ
7% Sacharidy 26 g
51% Tuky 38 g
20% Sodík 398 mg
22% Bílkoviny 13 g

Sýrové košíčky z listového těsta postup přípravy receptu:

1

Listové těsto rozválíme, těstem vysteleme tukem vymazané formičky na košíčky, prohlubeň vyplníme nesavým bílým papírem, vložíme na 5 až 7 minut do silně vyhřáté trouby, vyjmeme a odstraníme papír.

2

V pánvi silně zahřejeme bešamel, odstavíme z ohně, přimícháme žloutky, strouhaný sýr, sůl a pepř.

3

Bešamelovým krémem vyplníme prohlubně v košíčcích, vrátíme do trouby, zmírníme žár na střední teplotu a pečeme 10 minut.

4

Vychladlé košíčky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept