Jednoduchý recept

Koláč z jogurtového těsta s borůvkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
1
1
Špatný recept
1 1 Koláč z jogurtového těsta s borůvkami 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 50014

Ingredience

300 g Cukr moučkový
120 g Jogurt bílý
10 g Kypřicí prášek do pečiva
300 g Mouka polohrubá
200 g Mouka pšeničná hrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 864 kcal
Kilojoule 3 616kJ
47% Sacharidy 170 g
18% Tuky 14 g
3% Sodík 59 mg
32% Bílkoviny 18 g

Koláč z jogurtového těsta s borůvkami postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

V misce prsty prohněteme hrubou mouku, třetinu moučkového cukru, máslo a připravíme drobenku.

3

Zapékací formu nebo pekáček vyložíme pečicím papírem (nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou).

4

Z jogurtu, polohrubé mouky s práškem do pečiva, dvou třetin moučkového cukru a vajíček vypracujeme hladké těsto.

5

Těsto nalijeme do formy, hustě posypeme borůvkami, drobenkou a pečeme přibližně 30 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů.

Poznámka

Čerstvé borůvky můžeme nahradit borůvkami z kompotu, které necháme před přípravou v cedníku okapat.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Koláč z jogurtového těsta s borůvkami
Pekla jsem z množství na 6 porcí na hlubokém plechu s okraji vyloženém papírem na pečení. Recept ale doporučit nemůžu. Na dané množství mouky je málo jogurtu, je ho třeba podstatně více, aby vzniklo těsto, které se dá nalít na plech nebo pekáček. Jelikož jsem více neměla, tak jsem doplnila mlékem a přidala jsem trochu oleje. Na drobenku je zase potřeba podstatně více másla. Borůvky jsem použila mražené. Palec nahoru dát nemůžu. sorry

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
1
1
Špatný recept