Jednoduchý recept

Masové kuličky pečené

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 50234

Ingredience

2 g Bazalka
50 g Cibule
15 g Hořčice
1 g Majoránka
500 g Maso mleté - mix
1 g Oregano sušené
1 g Pepř černý mletý
20 g Rajčata sušená sterilovaná
4 g Rozmarýn čerstvý
1 g Saturejka
40 g Strouhanka
6 g Sůl
25 g Tuk
1 g Tymián sušený
1 ks Vejce slepičí
150 ml Víno červené
2 stroužek Česnek
2 g Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 329 kcal
Kilojoule 1 377kJ
2% Sacharidy 8 g
35% Tuky 26 g
23% Sodík 464 mg
20% Bílkoviny 11 g

Masové kuličky pečené postup přípravy receptu:

1

Do rendlíku nalijeme červené víno, přidáme sušená rajčata a povaříme 10 minut. Rajčata vyjmeme a necháme okapat. Rajčata posekáme nadrobno, cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme. Bazalku, rozmarýn a šalvěj posekáme najemno a rozmícháme v hořčici. Do mísy vložíme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku, pokrájená rajčata, bylinkovou hořčici, cibuli, česnek, sůl, pepř, tymián, oregano, majoránku, saturejku a vymícháme masové těsto. Plech vymažeme tukem, z těsta mokrýma rukama tvoříme malé kuličky, které vyskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut.

2

Podáváme jako teplý předkrm s nějakou pikantní omáčkou nebo dresinkem.

Poznámka

Z masového těsta připravíme přibližně 30 kuliček.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept