Jednoduchý recept

Krabí hvězdičky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 50287

Ingredience

10 g Kečup
150 g Krabí tyčinky
4 g Křenová pasta - Krenex
250 g Listové těsto
15 ml Martell cognac
20 ml Mléko polotučné
2 g Pepř černý mletý
50 ml Smetana 33% (šlehačka)
4 g Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
150 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 303 kcal
Kilojoule 1 269kJ
5% Sacharidy 19 g
28% Tuky 21 g
17% Sodík 331 mg
14% Bílkoviny 8 g

Krabí hvězdičky postup přípravy receptu:

1

Listové těsto rozválíme na silnější plát, tvořítkem z něj vykrojíme hvězdičky, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení a potřeme žloutkem rozkvedlaným v mléce. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme přiližně 15 minut. Plech vyndáme a necháme vychladnout.

2

Mezitím připravíme náplň. Krabí maso rozmělníme vidličkou, přimícháme hustou zakysanou smetanu, kečup, trošku krenexu, osolíme, opepříme, zakápneme koňakem a vyšleháme krém. Nakonec přimícháme šlehačku.

3

Hvězdičky podélně rozřízneme, spodní díl namažeme krabím krémem, přiklopíme vrchním dílem, hvězdičky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept