Jednoduchý recept

Kuřecí prsa s jemnou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 3 Kuřecí prsa s jemnou omáčkou 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 50349

Ingredience

1 ks Cibule
0,6 kg Kuřecí prsa
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
5 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
0,3 l Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 344 kcal
Kilojoule 1 438kJ
2% Sacharidy 8 g
25% Tuky 19 g
26% Sodík 525 mg
60% Bílkoviny 34 g

Kuřecí prsa s jemnou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky.

2

Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme najemno.

3

V hrnci rozehřejeme lžíci másla a maso na něm smažíme při stálém míchání přibližně 5 minut, až má zlatavou barvu. Pak ho z pánve vyjmeme a v misce odložíme do tepla – například do mírně vyhřáté trouby.

4

Do hrnce přidáme zbylé máslo, krátce na něm osmažíme cibuli a česnek, zaprášíme moukou a přilijeme vývar. Stále mícháme a přivedeme k varu, pak vaříme na středním ohni 10 až 15 minut. Do omáčky vmícháme smetanu a dochutíme pepřem a solí.

5

Do hrnce k omáčce dáme osmažené kuřecí nudličky, promícháme a necháme prohřát.

6

Maso s omáčkou na servírovacích talířích posypeme jemně nasekanou petrželkou a podáváme.

Poznámka

Vhodnou přílohou je bramborová kaše a zelený salát.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Kuřecí prsa s jemnou omáčkou
Kuřecí prsa s jemnou omáčkou jsou vynikající variantou, kterou můžete uvařit kdykoli. Jestliže máte kuřecí maso, rozhodně tímto jídlem nepohrdnete. Jemná omáčka společně s bramborami vám jistě zachutná, stejně jako maso.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept