Špenátová polévka s anglickou slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špenátová polévka s anglickou slaninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 50352 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
75 g | Anglická slanina |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Kari koření |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Špenát mražený |
1 špetka | Sůl |
0,5 dl | Vývar zeleninový |
1 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 27,6mg |
Draslík | 218,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Cibule, Kari koření, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Špenát mražený, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Špenátová polévka s anglickou slaninou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu nakrájíme na malé kousky. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek, pak přidáme nakrájenou slaninu, přisypeme kari koření a přilijeme vývar. Vše promícháme, přidáme rozmražený špenát a na mírném ohni vaříme 5 minut. Během vařené občas zamícháme. |
3 | Do polévky po 5 minutách vaření vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme pepřem a solí, promícháme a krátce prohřejeme - už nevaříme. |
Tak mě překvapilo to mé malé děcko. Všechnu polévku spokojeně snědlo. Jsem si myslela, že špenátovou ho neokouzlím a ono to bylo naopak Dávám palec nahoru. Díky za tip
No a večer zbytek polívky moje dcera dala do palačinek a zapekla se sýrem. Všichni jsme si moc pochutnali