Recept

Kuřecí stehna se švestkovým přelivem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 50375

Ingredience

Švestková marináda [44389]
1 ks Chilli paprička
1 ks Citrony
3 polévková lžíce Cukr krupice
4 ks Kuřecí stehna
2 polévková lžíce Mouka kukuřičná
40 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
750 ml Voda pitná
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)
2 stroužek Česnek
200 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 544 kcal
Kilojoule 2 276kJ
6% Sacharidy 22 g
46% Tuky 34 g
19% Sodík 377 mg
66% Bílkoviny 37 g

Kuřecí stehna se švestkovým přelivem postup přípravy receptu:

1

Švestková marináda [44389]:

2

Do hrnce dáme švestky, přidáme půl litru vody, cukr, chilli papričku, špetku soli a worcester. Vše pořádně zamícháme a deset minut povaříme.

3

V míse smícháme mouku se šťávou z citronu a 250 ml vody. Dobře promícháme a přidáme do hrnce. Vaříme dalších pět minut.

4

Maso potřeme důkladně solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Vše ještě zalijeme marinádou a necháme dvě hodiny odpočívat v ledničce.

5

Gril rozehřejeme na střední teplotu a rošt potřeme olejem. Kuře grilujeme pět minut z každé strany, dokud není měkké a jde příjemně od kosti. Průběžně potíráme připravenou marinádou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept