Jednoduchý recept

Kuře s kapustou a pomeranči

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kuře s kapustou a pomeranči 5 1
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 50401

Ingredience

800 g Kapusta hlávková
600 g Kuřecí prsa
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Máslo čerstvé
50 ml Olej arašídový (podzemnicový)
6 g Pepř černý mletý
100 g Pomeranče
1 dl Pomerančová šťáva
150 ml Smetana 16% (pochoutková)
10 g Sůl
5 dl Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 730 kcal
Kilojoule 3 056kJ
10% Sacharidy 36 g
47% Tuky 35 g
77% Sodík 2 g
76% Bílkoviny 43 g

Kuře s kapustou a pomeranči postup přípravy receptu:

1

Kapustu bez košťálu nakrájíme na nudličky a krátce zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Zalijeme vývarem a zakryté necháme pozvolna dusit na mírném ohni 15 minut. Nakonec osolíme a opepříme.

2

Kuřecí prsa podélně rozpůlíme, nasolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opékáme na rozehřátém másle 6 minut z každé strany. Odložíme a uchováme horké.

3

Na pánev po mase vložíme kapustu, zalijeme pomerančovou šťávou s kousky pomeranče, vmícháme smetanu, osolíme, opepříme a necháme přejít varem.

4

Podáváme kousky masa obložené kapustou se smetanou.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Kuře s kapustou a pomeranči
Řízečky jsem pokapala pomerančovou šťávou. Kombinace kapusty, pomeranče a smetany mě mile překvapila tongue Dávám palec nahoru smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept