Rozmarýnové placičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rozmarýnové placičky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 50408 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
Kynuté těsto | |
---|---|
2 g | Cukr moučkový |
20 g | Droždí |
350 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
70 g | Olej olivový |
20 g | Olej slunečnicový |
30 g | Rozmarýn čerstvý |
10 g | Sůl |
10 g | Sůl mořská |
140 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 72,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Droždí, Olej slunečnicový, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rozmarýnové placičky postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Přilijeme vlažnou vodu, olej a vypracujeme hladké těsto. Poprášíme moukou a necháme na teplém místě kynout 30 minut. Potom těsto znovu důkladně prohněteme a necháme kynout ještě 1 hodinu. |
2 | Těsto vyválíme na tenčí plát, ze kterého tvořítkem vykrajujeme kolečka, která vyskládáme na plech potažený papírem na pečení. Rozmarýn posekáme na hrubší kousky, smícháme s olivovým olejem, mořskou solí a rovnoměrně naneseme na kolečka. Plech vložíme do vyhřáté trouby a placičky pečeme asi 12 až 15 minut. |
3 | Plech vyjmeme, placičky upravíme na servírovací mísu a podáváme s různými dipy nebo omáčkami. |