Brambory s pohankovou kaší na slanině - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory s pohankovou kaší na slanině
Brambory s pohankovou kaší na slanině
| Celkový čas: | 60 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 40 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | DANAE |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
| ID receptu: | 50467 |
| Kategorie: | Brambory |
Ingredience
| 200 g | Anglická slanina |
| 2 ks | Brambory |
| 1 ks | Cibule |
| 3 g | Pepř černý mletý |
| 400 g | Pohanka |
| 3 g | Sůl |
| 800 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 159g |
|---|---|
| Cholesterol | 68,0mg |
| Draslík | 2g |
| Vláknina | 47g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,9mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 12,8mg |
| Vitamín E | 0,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Brambory, Cibule, Pohanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory s pohankovou kaší na slanině postup přípravy receptu:
| 1 | Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve vroucí vodě. Ve vroucí, osolené vodě rozmícháme pohanku a necháme ji 15 minut změknout. Slaninu a cibuli nasekáme nadrobno a orestujeme. Když pohanka ve vodě změkne, smícháme brambory s pohankou a orestovanou cibulí a slaninou. Pokrm podle chuti osolíme a okořeníme a podáváme teplý. |
Poznámka
Pokrm podáváme se syrovou zeleninou.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit