Jednoduchý recept

Jablečné roládky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 50477

Ingredience

Těsto
10 ml Citronová šťáva
100 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
15 g Kypřicí prášek do pečiva
50 ml Mléko polotučné
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
70 g Olej olivový extra panenský
170 g Tvaroh měkký - nízkotučný
Náplň
25 ml Citronová šťáva
25 g Cukr krupice
500 g Jablka
50 g Mandle
35 g Rozinky tmavé
5 g Skořice mletá
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 481 kcal
Kilojoule 2 013kJ
20% Sacharidy 71 g
24% Tuky 18 g
4% Sodík 75 mg
19% Bílkoviny 11 g

Jablečné roládky postup přípravy receptu:

1

Do mísy vložíme tvaroh, máslo, přisypeme vanilkový cukr, moučkový cukr, přilijeme olej, citronovou šťávu, mléko a vyšleháme. Mouku promícháme s práškem do pečiva, přisypeme do mísy a vypracujeme těsto. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a zbytek nastrouháme nahrubo. Jablka vložíme do mísy, zakapeme citronovou šťávou, přisypeme rozinky, cukr, mletou skořici, drcené mandle a promícháme. Těsto rozválíme na plát, na něj rovnomětně naneseme jablečnou směs, zavineme do rolády, konce přimáčkneme, aby náplň nevytékala, položíme na plech potažený pečícím papírem, povrch potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.

2

Upečenou roládu necháme vychladnout, nakrájíme na kratší roládky, upravíme na servírovací tác a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept