Kapustičky v bešamelu

Name: Kapustičky v bešamelu
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Máslo čerstvé; 300 gramů Klobása Dunajská; 1 hrnek Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 800 gramů Kapusta růžičková

50 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 300gramůKlobása Dunajská
- 1hrnekMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 800gramůKapusta růžičková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

50 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

9 g

Cukr

622 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozkrojíme do kříže kapustičky a v osolené vodě povaříme.
2
Poté slijeme a část necháme stranou.
3
Uděláme jíšku z másla a mouky, přilijeme mléko. Podle potřeby rozředíme odlitou vodou.
4
Přimícháme cukr, koření, sůl a vejce.
5
Do zapékací mísy dáváme střídavě kapustičky a kolečka klobásy. Zalijeme bešamelem, zasypeme sýrem a zbytkem másla.
6
15 minut zapékáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.