Recept

Chléb plněný šunkou, sýrem a bylinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (34%)
ID receptu: 50577

Ingredience

1 kávová lžička Cukr krupice
7 g Droždí sušené
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Mák - semena
1 polévková lžíce Olej olivový
8 ks Olivy černé
0,5 kávová lžička Oregano sušené
2 ks Paprika červená
3 polévková lžíce Petržel - nať
285 g Sýr Eidam cihla 30%
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
250 ml Voda pitná
185 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 868 kcal
Kilojoule 3 630kJ
22% Sacharidy 81 g
53% Tuky 40 g
111% Sodík 2 g
75% Bílkoviny 42 g

Chléb plněný šunkou, sýrem a bylinkami postup přípravy receptu:

1

Vlažnou vodu, 2 vejce, olej, sůl, cukr, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Po ukončení programu těsto vyklopíme na pomoučenou desku a jemně prohněteme. Dortovou formu vymažeme a vysypeme polovinou máku. Těsto vyvátíme do kruhu o průměru 35 cm. Dáme jej do formy tak, aby okraje přečnívaly. Potom 185 g sýru nastrouháme, smícháme s oreganem a najemno nasekanou petrželkou. Polovinu směsi nasypeme na dno, přisypeme na nudličky nakrájenou šunku a druhou polovinu sýru s bylinkami. Okraje nařízneme nožem na 8 částí. Přehýbáme je směrem nahoru a pokaždé přeložíme plátkem sýru, čtvrtkou papriky a olivou. Konce těsta spojíme nahoře do uzlíčku. Necháme 20 minut kynout. Poté potřeme rozšlehaným vejcem s trochou vody a posypeme zbylým mákem. Pečeme v troubě při 200°C 45 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept