Kakaová buchta s polevou

Name: Kakaová buchta s polevou
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 5
Ingredients: 300 gramů Mouka bezlepková Mantler; 200 gramů Cukr moučkový; 3 gramy Kakao; 40 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 100 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Olej stolní; 2 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Voda pitná; 3 lžíce Kakao

100 min.

Ingredience

Buchta
- 300gramůMouka bezlepková Mantler
- 200gramůCukr moučkový
- 3gramyKakao
- 40gramůKypřicí prášek do pečiva
- 100gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceOlej stolní
- 2kusyVejce slepičí
- 500mililitrůMléko polotučné
Poleva
- 200gramůCukr moučkový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceVoda pitná
- 3lžíceKakao

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

961 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

43 g

Sacharidy

134 g

Vláknina

2 g

Cukr

78 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Buchta:
2
Nejprve promísíme mouku, cukr a kakao s práškem do pečiva. Do této směsi postupně přidáváme vejce, mléko, rozehřáté máslo a olej. Vše zpracujeme do hladkého těsta a vlijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Zapíchnutím špejle do těsta při pečení vyzkoušíme, jestli je buchta hotová.
3
Po upečení, ještě na horkou buchtu rozlejeme kávovou polevu a necháme vystydnout. Kakaovník podáváme jako moučník, vychlazený.
4
Poleva:
5
Máslo rozmícháme s cukrem a kakaem a horkou vodou do hladka. Touto polevou ihned po dopečení polejeme hotovou kakaovou buchtu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.