Recept

Omeleta s masem, nudlemi a houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	50775
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

150 g	Cibule sušená
0,5 kávová lžička	Glutasol
150 g	Nudle vlasové
90 ml	Olej olivový
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Ucho Jidášovo
5 ks	Vejce slepičí
250 g	Vepřová plec
1 l	Voda pitná
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 537 kcal

Kilojoule 2 246kJ

21% Sacharidy 77 g

29% Tuky 21 g

18% Sodík 356 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	351,1mg
Draslík	899,0mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,6mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	48,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule sušená, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová plec, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Nudle vlasové, Olej olivový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Ucho Jidášovo mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Glutasol nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta s masem, nudlemi a houbami postup přípravy receptu:

1	Nudle uvaříme na skus, přecedíme, necháme okapat. Houby opláchneme a nakrájíme.
2	Nudle vložíme do mísy spolu s mletým masem, houbami, cibulí, vejci a kořením, vše dobře promícháme.
3	Umíchanou směs pomocí sběračky lijeme na rozpálený olej a smažíme po obou stranách.