Jednoduchý recept

Čokoládové řezy se zmrzlinou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 50789

Ingredience

Řezy
30 g Kakao
50 g Máslo čerstvé
50 g Ořechy lískové
50 g Sušenky Club - máslové
100 g Čokoláda hořká
Náplň
20 ml Becherovka
20 g Cukr vanilka
40 g Máslo čerstvé
200 g Smetana 16% (pochoutková)
2 ks Vaječný žloutek slepičí
40 g Čokoláda hořká
Zmrzlina
30 g Mák mletý
20 ml Rum
100 g Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 781 kcal
Kilojoule 3 269kJ
14% Sacharidy 51 g
77% Tuky 58 g
2% Sodík 38 mg
22% Bílkoviny 12 g

Čokoládové řezy se zmrzlinou postup přípravy receptu:

1

Čokoládu nalámeme do kovové misky, vložíme do horké vodní lázně a necháme rozpustit. Postupně metlou zašleháme drcené oříšky, nalámané sušenky a měkké máslo. Hmotu nalijeme do obdélníkové formy a dáme zchladit. V horké smetaně rozpustíme vanilkový cukr, do chladnoucí smetany přimícháme žloutky a nalámanou čokoládu, přilijeme becherovku, přidáme měkké máslo a vymícháme hladký krém, který nalijeme do formy na ztuhlou čokoládovou hmotu a dáme do lednice.

2

Vanilkovou zmrzlinu necháme trochu změknout, vmícháme rum, mletý mák a dáme zamrazit.

3

Vychladlý dezert nakrájíme na kostky, upravíme na dezertní talířky, posypeme kakaem, doplníme kouskem zmrzliny a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept