Jednoduchý recept

Řízek zapečený se sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 50825

Ingredience

1 ks Cibule
1 špetka Pepř černý mletý
1 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
3 polévková lžíce Sádlo škvařené
125 g Sýr Eidam cihla 40%
1 špetka Sůl
600 g Vepřová kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal
Kilojoule 1 930kJ
1% Sacharidy 4 g
42% Tuky 32 g
7% Sodík 142 mg
67% Bílkoviny 38 g

Řízek zapečený se sýrem postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Sýr nakrájíme na plátky.

2

Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a naporcujeme na 4 řízky. Ty z obou stran mírně naklepeme, opepříme a osolíme.

3

V pánvi rozehřejeme sádlo a řízky v něm z obou stran prudce opečeme. Maso přendáme z pánve do vymazané zapékací mísy, posypeme nakrájenou cibulí a rozložíme na něj plátky sýru. Do mísy přilijeme pivo a řízky zapečeme v předehřáté troubě. Když má sýr zlatavou barvu a začíná se roztékat, rozložíme maso na servírovací talíře a ihned podáváme.

Poznámka

Vhodnou přílohou jsou smažené bramborové hranolky nebo opečené brambory.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept