Jednoduchý recept

Zelný salát s karotkou a arašídy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	50858
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

60 g	Arašídy
100 g	Cibule
50 g	Cukr krupice
120 g	Karotka
2 polévková lžíce	Ocet vinný
70 ml	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Sůl
1 kg	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 277 kcal

Kilojoule 1 158kJ

5% Sacharidy 19 g

27% Tuky 21 g

5% Sodík 97 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	106,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Karotka, Ocet vinný, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy, Zelí kysané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelný salát s karotkou a arašídy postup přípravy receptu:

1	Zelí scedíme, propláchneme a překrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, karotku očistíme a najemno nastrouháme, vyloupané arašídy rozdrtíme.
2	V míse promícháme zelí s karotkou a cibulí. Směs zakapeme olejem, osolíme, osladíme, ochutíme octem a dobře promícháme.
3	Nakonec salát posypeme drcenými oříšky.