Recept

Kuře dušené s rajčaty a paprikami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	50898
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

500 g	Cibule
1,2 kg	Kuře
100 ml	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Paprika mletá pálivá
300 g	Paprika zelená
400 g	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 950 kcal

Kilojoule 3 974kJ

5% Sacharidy 19 g

94% Tuky 71 g

21% Sodík 416 mg

104% Bílkoviny 59 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	225,0mg
Draslík	1g
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	87,2mg
Vitamín E	4,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kuře, Olej rostlinný, Paprika zelená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Paprika mletá pálivá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře dušené s rajčaty a paprikami postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté kuře rozporcujeme a osolíme. Papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nahrubo, rajčata na osminky.
2	Porce kuřete osmažíme ze všech stran, přidáme cibuli a za občasného obracení dusíme. Když je maso poloměkké, vmícháme papriku, chvíli dusíme, přidáme rajčata, pálivou papriku a dusíme doměkka.