Jednoduchý recept

Vepřové nudličky na worcesteru a pivě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	50968
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Kečup
1 špetka	Pepř černý mletý
2 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
2 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 kávová lžička	Sůl
750 g	Vepřová kýta
1 polévková lžíce	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 506 kcal

Kilojoule 2 118kJ

2% Sacharidy 9 g

46% Tuky 34 g

16% Sodík 316 mg

65% Bílkoviny 36 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	131,5mg
Draslík	716,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sádlo škvařené, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové nudličky na worcesteru a pivě postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme.
2	Vepřovou kýtu omyjeme pod studenou vodou, osušíme a nakrájíme na nudličky, které opepříme a osolíme.
3	V pánvi rozehřejeme sádlo a nudličky masa na něm prudce za stálého míchání opečeme ze všech stran. Potom přisypeme nakrájenou cibuli, krátce ji osmažíme, přilijeme kečup a pivo, přimícháme podle chuti worcesterovou omáčku a směs krátce pod pokličkou dusíme, až je maso měkké.