Rajčata plněná tvarohovou nádivkou

Name: Rajčata plněná tvarohovou nádivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 50 gramů Bazalka; 150 gramů Tvaroh tučný; 3 lžíce Sýr Parmezán; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 stroužek Česnek; 3 špetky Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

218 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

16 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předehřejeme si troubu na 200 °C.
2
Rajčata omyjeme a ukrojíme z nich vrchní část, čímž vytvoříme víčko. Lžičkou z rajčat vybereme hmotu se semínky až na dužninu. Odkrojená víčka z rajčat pokrájíme na drobné kostičky.
3
Nadrobno nasekáme bazalku a vmícháme ji do tvarohu. Přidáme ke směsi 2 lžíce nastrouhaného parmezánu, prolisovaný stroužek česneku, žloutky a drobné kostičky z víček rajčat. Směs opepříme, osolíme a pečlivě promícháme.
4
Ušleháme tuhý sníh z bílků a vmícháme ho do tvarohové hmoty.
5
Vnitřky rajčat osolíme a opepříme a plníme je připravenou tvarohovou směsí. Na povrchu zasypeme parmezánem.
6
Naplněná rajčata vložíme do zapékací mísy vymazané rozpuštěným máslem. Zapékáme 15 minut při teplotě 200 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.