Vanilkové domácí nudle - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vanilkové domácí nudle
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | DANAE |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (88%) |
ID receptu: | 51110 |
Ingredience
2 l | Voda pitná |
Nudle | |
---|---|
200 g | Mouka bezlepková |
37 g | Pudinkový prášek - vanilkový |
1 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Voda pitná |
Na posypání a polití | |
8 polévková lžíce | Cukr moučkový |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 74g |
---|---|
Cholesterol | 85,3mg |
Draslík | 21,8mg |
Vláknina | 111,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Voda pitná, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí, Voda pitná, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka bezlepková, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vanilkové domácí nudle postup přípravy receptu:
1 | Jedno vejce rozmícháme ve lžíci vody a jednom pytlíku vanilkového pudinku. Do této směsi zapracujeme asi 200 g bezlepkové mouky, abychom získali vláčné těsto. Získané těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát, který rozkrájíme nožem nebo rádýlkem na požadované tvary nudlí. Nakrájené nudle necháme na vále vyschnout a potom je vhodíme do vroucí vody a uvaříme je. Nudle budou vařené, když vyplavou na povrch hladiny vody v hrnci. |
2 | Sladké nudle podáváme horké, polité rozehřátým máslem a sypané moučkovým cukrem. Každou porci posypeme 2 lžícemi moučkového cukru a polejeme lžící rozehřátého másla. |
Poznámka
Sladké nudle můžeme sypat i mletým mákem.