Jednoduchý recept

Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony 5 1
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 51360

Ingredience

600 g Kuřecí prsa
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1,5 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 ks Pórek
1 špetka Sůl
1,5 dl Voda pitná
100 g Šunka dušená
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 429kJ
4% Sacharidy 15 g
17% Tuky 13 g
13% Sodík 253 mg
69% Bílkoviny 39 g

Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony postup přípravy receptu:

1

Pórek a žampiony očistíme a opláchneme studenou vodou. Pórek nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky. Šunku rozkrájíme na malé kousky.

2

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme je na kostičky, opepříme a osolíme.

3

Ve větší pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm za stálého míchání nakrájené maso. Pak do pánve přisypeme nakrájené žampiony, pórek a šunku, přilijeme pivo, promícháme a za občasného míchání směs dusíme doměkka. Podle potřeby a chuti v průběhu dušení přilijeme pivo nebo vodu. Směs na závěr dochutíme pepřem a solí, rozdělíme na talíře a podáváme.

Poznámka

Vhodnou přílohou jsou opečené brambory. Čerstvé žampiony můžeme nahradit žampiony sterilovanými, které před přípravou omyjeme pod studenou vodou.

Komentáře a hodnocení

 
kvetush
Kuřecí směs s pórkem, šunkou a žampiony
K receptu jsem vyzkoušela krájené žampiony ve slaném nálevu, které jsem dle doporučení autora opláchla a recept se povedl. Je snadný a rychlý. Podávali jsme s bramborem.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept