Recept

Smetanová pažitková polévka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 37 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 22 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 51421

Ingredience

200 g Brambory
0,5 kávová lžička Kmín celý
1 dl Mléko plnotučné
100 g Mrkev kořen
2 polévková lžíce Pažitka
2 dl Smetana 33% (šlehačka)
1,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
7 dl Voda pitná
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 248 kcal
Kilojoule 1 039kJ
3% Sacharidy 12 g
103% Tuky 77 g
15% Sodík 308 mg
9% Bílkoviny 5 g

Smetanová pažitková polévka postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté brambory s mrkví pokrájíme na kostičky, dáme je do 7 dl vody, přidáme sůl, mletý kmín, lžíci másla a uvaříme doměkka. Vaříme 20 minut.

2

V misce rozmixujeme mléko se smetanou, žloutkem a utřeným česnekem. Omyjeme pažitku a velmi drobně ji pokrájíme. Uvařené brambory a mrkev rozmixujeme i s vývarem, přidáme mléko se smetanou a žloutkem. Za stálého míchání přidáme pažitku, pomalu vaříme necelou minutu, dochutíme solí a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept